15.08.2009

şiş kebap

Malzemeler :

  • 1 kg kuşbaşı et
  • 1 baş soğan
  • 3-4 diş sarmısak
  • 2 kaşık yoğurt
  • 1 kaşık salça kimyon
  • karabiber,tuz,pulbiberHazırlanışı : Verilen malzeme karıştırılıp bekletilecek (en az 2 saat). Şişe dizerken etin boyuna boyuna dizilecek. Daha sonra mangal ateşinde veya 200 drece fırında pişirilecek. Afiyet olsun.

0 yorum:

 
Minima 4 coloum Blogger Template by Beloon-Online.
Simplicity Edited by Ipiet's Template