9.09.2009

Kremalı Ispanak Çorbası

Kremalı Ispanak Çorbası

Üzeri toz kırmızı biberle süslenmiş, besleyici, lezzetli ve sunumu şık bir çorba. 30 dakika içinde hazırlayabileceğiniz, içinizi ısıtacak kremalı ıspanak çorbası tarifi.
Kremalı Ispanak Çorbası
Kremalı Ispanak Çorbası
Malzemeler,250 gram ıspanak15 gram tereyağ2 çorba kaşığı un2 su bardağı süt1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri200 ml süt kreması1 su bardağı suÜzeri için,1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber2 çorba kaşığı sıvıyağHazırlanışı,1. Ispanağını iyice yıkayıp, süzdükten sonra ince ince doğrayın.2. Teflon tavada yağ eklemeden, ıspanaklar suyunu çekinceye kadar kavurun.3. Çorba tenceresine tereyağ ekleyip, kızdırın.4. Üzerine unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.5. Tencereye yavaş yavaş sütü ilave edip, iyice karıştırın.6. 1 su bardağı suyu tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.7. Çorba kaynadıktan sonra önceden kavurduğunuz ıspanakları, kremayı ve kaşar peyniri ekleyip 5 dakika daha kaynatın.8. Çorbayı kaselere alın, üzerine sıvıyağda kızdırılmış toz kırmızı biber ekleyip sıcak olarak servis yapın.Afiyet Olsun

0 yorum:

 
Minima 4 coloum Blogger Template by Beloon-Online.
Simplicity Edited by Ipiet's Template