30.09.2009

Enginar Salatası

Enginar Salatası
Sağlıklı, lezzetli, doyurucu ve göze de hitap eden bir salata tarifi! Özellikle diyet yapanların çok seveceği bu salatanın kalorisi 175!
Enginar Salatası



Malzemeler:
100 gr yeşillik
3 enginar
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı enginar suyu
2 yemek kaşığı portakal suyu
Hazırlanışı:
1-100 gr yeşilliği yıkadıktan sonra orta boyda kesip, bir tabağa alın.
2- Enginarları haşlayın ve üçgen şeklinde kestikten sonra yeşilliklerin üzerine serpiştirin.
3- Derin bir kapta zeytinyağı, sirkeyi, enginar suyunu ve portakal suyunu bir miktar tuz ve kırmızıbiberle karıştırıp, salatanın üstüne dökün.
Afiyet olsun!

2 yorum:

sedasolar dedi ki...

Enginarları ne kadar haşlıycaz diye sorsam ? :)

bayan-pati dedi ki...

haşlama süresi tamamen sizin kendi isteğinize kalmış bişey tabi olması gereken yumuşak bir kıvadır.

 
Minima 4 coloum Blogger Template by Beloon-Online.
Simplicity Edited by Ipiet's Template