Dünya mutfaklarından lezzetler denemek istiyorsanız cordon blue tam size göre. Tavuk eti arasına sarılmış kaşar peyniri ve salam dilimleri.
Cordon Blue
Malzemeler,
2 parça ince dövülmüş tavuk göğsü
2 dilim kaşar peyniri
4 dilim salam
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
Galeta unu
Hazırlanışı,
Kekik, karabiber, kırmızı biber ve tuzu düz bir tabakta karıştırın.
Tavuk etlerini baharatlı karışımda 10 dakika bekletin.
Kaşar peynir ve salamı tavuk etinin ortasına koyun.
Tavuk etini rulo şeklinde sarıp galeta ununa batırın.
Kızgın ve bol yağda iki tarafını da kızartın.
IP adresi
1 yorum:
Bizim evde tavuk pek tüketilmez çok nadir yaparım.Ama bu türlüsü gerçekten çok hoş,ellerine sağlık arkadaşım.
Sevgiler
Yorum Gönder